Bébé n’est pas encore né mais je prépare activement sa venue et, si possible, de façon écolo. Pas évident, surtout en ce qui concerne le problème des...
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Un basic qu’on entend de la bouche de nos parents depuis qu’on est tout petits et pourtant : 41,2 tonnes de nourritures sont jetées chaque seconde dans le monde. CHAQUE SECONDE !!!! En tout, 1,3 milliard de tonnes de nourriture balancées à la poubelle chaque année.
33% de ce gaspillage provient du consommateur. Nous, donc.
> Pourquoi on gâche ?
Entre autre, parce qu’on a perdu les valeurs monétaires et symboliques liées à l’alimentation. C’est facile d’accés et pas cher. Pas besoin de trop se casser la tête. Un waimai et hop, le dîner est servi. (On en reparlera du waimai d’ailleurs… )
Pourtant ne pas gaspiller n’est pas si difficile : commander ou acheter en plus petite quantité, prévoir un peu à l’avance, garder ou congeler ses restes… et si on a mal géré ses provisions et qu’un fruit a pourri, le composter 🙂
Allez sur ce, bonne journée et finis ton assiette !
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